返回列表 發帖

葡萄酒咖啡

葡萄酒咖啡   深焙的冷卻咖啡(有糖)100c;蛋黃1個;葡萄酒15cc;橙香酒5cc;方冰3-4塊;鮮奶油(含脂肪45%的重奶油)10cc。   將咖啡、蛋黃、葡萄酒、橙香酒、方冰放在雞尾酒調配器裡調製,調勻後倒入玻璃杯,並用茶匙將鮮奶油盛在上而。   這是美國中部普遍飲用的咖啡。雖然咖啡中可兌入各種酒,以盡享其中的不同風味,但兌葡萄酒是很少有的。

返回列表